3/24

 

 

 

スコーン、パンスコーン焼き上がりました

 

一昨日から我が家は花盛り

みなさんありがとうございました♡

 

 

おすすめの紅茶

今回のおすすめはハロッズのSUMMER

まだ夏はきていませんが

すばらしく香りのよいハーブティー




3/22

 

 

 

 

 

週に2日営業、買い出しと準備で2日

あっという間に一週間が過ぎる

 

過ぎている間に

水仙の花が満開で

そうかあ、卒業式の頃に我が家は満開になる

反対側にクリスマスローズ

玄関のミモザも

これから毎年この花をみると

うれしいような、さみしいような

そんな気分になると思われる




3/20

 

 

 

 

 

久しぶりにピザ作り

こねずに4枚

 

 

ケーキはヴィクトリアサンドイッチ

2枚焼いて、自家製ジャムでサンド

粉砂糖が足りなかった

 

 

今日は初!ピザ窯で焼いてみる

炭をおこしてピザを投入

上手く焼けない・・・

どうも炭が足りない模様

 

 

日も暮れたし、オーブンに入れ替える

ジェノベーゼとトマトソース
ちょっと贅沢にプロシェット・クルード

今度は炭をたくさん買って成功させよ♪

 

予定を過ぎて、パリ&ロンドンからの

食材が届いた

遅い、遅すぎる、息子よ

しかも、お願いしていたものとずいぶん違う

じゃないか!

 

 

気を取り直して、

24日、25日はパリ&ロンドンフェア

ランチにはチーズを、おすすめの紅茶はハロッズ

お茶の時間にはショートブレッドをサービス

 

 

 

 




3/18

 

 

 

 

晴れ


 

 

メニューを新しく作って

新しい気持ちになる

 

 

スコーン、パンスコーン焼きあがっています




3/17

 

 

 

 

今日はお休みをいただいています

明日のランチはご予約のみですが

朝食はご予約なしでご利用いただけます

 

 

雨が降ったり、みぞれが降ったり

これが過ぎれば桜の季節


庭には紫の花がたくさん




3/16

 

 

 

 

スコーンテイクアウトを休止していますが

新しく再開するべく箱のサンプルをお願いしたり

デザインを探したり

まだ時間がかかりそうです

 

 

 

思い立ったが吉日のわたし

今日は、動物保護団体PONTさんへ

何匹か保護犬が増えていて

まだ子犬のわんちゃん

足袋履いてる☆

 

 

兄弟犬も

生まれたての赤ちゃんも

もこもこだ♡

21日に譲渡会があるそうです

ぜひ、ホームページをご覧ください

 




3/15

 

 

 

 

 

お店や家事を手伝ってくれたお礼に

いちご狩りに出かける

章姫

目標50個だったけど59個完食☆

このあとハンバーガーとポテトも食べる

ダイエットはどこへいったのか・

 

 

ブロカント、一旦片付けて

静かになった

 

 

わたしがアンティークやブロカントを

集めるきっかけになったもの数個

静かに置くのもいい

 

 

いちご狩りの帰り道

ずっと考えていたドリフトローズを見つけ

庭に植えた

再来年くらいを夢みて~

 




3/13

 

 

 

 

失恋したわけでもなく・

自分を変えたいわけでもなく・・

また髪を切った

 

この前ぎりぎりくくれる長さに切ったばかり

なのに、今度は人生初ショートに

娘に、こんなひといるいるー!って

笑われた

夫と息子の反応は?

たのしみだ☆

 

メルシーもお顔を散髪




3/10

 

 

 

 

今日も準備が整いました

愛媛県産ブラッドオレンジ

朝食にもランチにも

 

 




3/8

 

 

 

 

抹茶のスコーンに注目してみようと

友人のお茶屋さんに相談

いつもの抹茶以外に3種類用意してもらった

色々作ってみようと思います

 

 

 

永田生慈氏が蒐集した北斎コレクションへ

藍色の濃淡が美しい

情熱的な蒐集力は圧巻です

 

 

美術館からの宍道湖

ここも藍の濃淡

 

 

自宅に戻ると

友人からウィーンのお土産が届く

いそいそと、ミルクティーをいれて

いただきまーす♡