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おすすめの紅茶

YORKSHIRE TEA GOLD

デーラーズ・オブ・ハロゲイトと同じく

1886年ヨークシャー地方ハロゲイト創業

 

袋には王室御用達を示す

皇太子の紋章三本の羽根が

 

20以上の茶園からの厳選されたブレンドは

ミルクティーにぴったり

ミルクティーが大好きなわたしにはどの

ブランドよりも美味しく感じます

ぜひ、パスチャライズ牛乳と一緒にどうぞ♪

 

 

 

 




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お正月らしさが年々なくなっていく中

年賀状も裏も表も印刷で、さみしい

おまけに一言もないのは更にさみしい

 

従妹は毎年、筆で裏も表も手書きで送ってくれる

独りよがりかも?だけど同じ遺伝子を感じる

そして、あたたかい気持ちにさせてもらっている

ありがたい。

 

 

 

 

 




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プロバイダーのトラブルにより12月20日以降の

ブログが全て消えてなくなり

やっと復旧

ご挨拶が遅くなりました

 

明けましておめでとうございます

謹んで新年のお慶びを申し上げます

 

 

昨年は7月より週1日~2日の営業となり

大変ご迷惑をおかけしております

そのような中でも

いつもいらして下さるお客様、新しいお客様

たくさんのお客様に囲まれて一年を無事過ごさせて

いただくことができましたこと

心よりお礼申し上げます

 

今年も、更に新しいことたのしいことをやって

行きたいと思います

よろしくお願い申し上げます

Avignon

 

新年は13日(日)より営業させていただいます

 

 

 

 

 




12/20

 

 

 

以前ランチにスパゲティーをお出ししたことが

あったのですが、それをもう一度食べたいとの

ご連絡をいただいていたのを思いだして

 

23日はAvignon風デミグラスソースのスパゲティー

サワークリームでどうぞ~

 

 

お電話下さった方、ブログを見ていてくださると

いいな~




12/17

 

 

 

 

ブロカント

来月も続けようか、どうしようか

 

フランスから

2連パール(イミテーション)入荷しています

3000円

金具も素敵です

 

ブラックの天然石ネックレス

2500円

その他フランス・イギリス・アメリカ製

1200円~

どれもこれもずっとAvignonにいてくれて

いいとも思うものばかり

 

 




12/17

 

 

 

 

ワンワンお化けのおもちゃ

やんちゃ娘のマリーは

お外にいくよー!っていうと、必ずおもちゃを持参

そして、そのままおきざりにして帰る

またか・

 

 

今日のパンスコーン

プレーン

定番のスコーンもいつも通り焼いています

 

 

 

 




12/16

 

 

 

たくさんのご来店お問合せをいただき

ありがとうございました

楽しい夜をすごさせていただく

ことができました

次回の予定は決まっていませんが

またこちらのblogでご連絡させていただきます

 

今日のパンスコーン

バジル&チーズ焼きあがっています




12/14

 

 

 

 

スコーンに使うフランス産小麦粉

なかなか到着せず、手違いで少し遅れる

正直少し焦っていて

 

 

真っ暗になってからピンポーン

「宅急便です!」

やっと届いた~

 

 

ドアを開けると

息子と変わらないと思われる配達の人

「遅くなってすみません」って申し訳なさそうな声に

「いえいえ、いそがしいでしょう」なんて、さっきまでの

焦りは何処へやら・

 

 

寒い中、配達物もたくさんだろう

小麦粉20㎏重いもんね、私より焦ってるよねー

一生懸命な姿に、来年社会人になる息子を重ね

短時間のやり取りの中でいろいろ思う

 

 

一昨日夫の友人夫婦と忘年会

その時に、子育て大変だったでしょう?と聞かれ

ふたりでどう答えればいいかわからなかった

ちゃんと子育てできました!っていう自信もないし

ダダダーーっと駆け抜けたっていうかんじ?

 

 

その宅急便の人のおかげで

あ~わたしも親になれたかもしれないな~と

ドアを閉めるときにそう思った

 

 

全ての人や生き物に親がいる

親不孝なわたしにも親がいて

そこらへんにいる虫にも親はいる

みんな誰かの大切な大切な子供。

 

 この感情や感覚は

言葉にするのは難しいけど

子供を持たなかったらおバカな私はこんなふうに

思えなかったと思う

今年ももうすぐ終わる、最後に少し賢くなれた◎

時間に遅れた小麦粉と宅急便のひとにありがとう

 

 

 

 

 

 




12/14

 

 

 

 

年賀状作りは毎年わたしの仕事

パソコンとか苦手なのに、だれかしてくれたら

いいのにーーー、

でも、アイデアだけはたくさん浮かぶ

 

 

今年はドイツの古いハガキを駆使して

何時間もかかってようやく完成☆

元旦にホームページに出せるよう準備もオッケー☆

 

 

明日の夜の営業

お食事のご予約は満席となりました

クリームティーなどはお席が空いていましたら

ご案内いたします

 

 

コーヒーの焙煎をして

 

おすすめの紅茶を用意して
グラスを磨いて

想像力をフル回転させる

いつもと同じようにするつもりだけど

なんだかちょっと違う

明日は素敵な女の子がお手伝いに来てくれます

それもたのしみです♡

 

今年の営業は残り5日となりました

一年の感謝の気持ちを込めて、ささやかですが

アップルパイ普段は2個ですが、ご希望で3個にも

(15日~24日まで)




12/10

 

 

 

 

久しぶりにランチのご紹介

ブランチがランチに、時間帯が変わって約一ヵ月

朝食もあります

蕪ではなく真っ赤な大根の酢漬け

 

この間見つけた菜の花のヨーグルト和え

島根県産イカを添えて

 

シェリーさんのニンジンその他野菜ソテー

紫と緑のカリフラワーのフライ

今日のメインはポークソテーです

15日の夜のメニューを考えたいけど

また買い出しに行って野菜に教えてもらおうと

思います