10/30
10月も終わり
なのに、暑い!
インパクトドライバーで棚を付けたり
ボレー をつけたり
自由にやれるのはいい
パンスコーンも久しぶりに焼いてます
イギリスには、これってパンでしょ?という
スコーンがあります
スコーンのように美味しく、フワフワしっとり
発酵バターもたっぷり
小麦粉は国産の春よ恋です
わたし、これの方が好きかも?
以前Avignonのときにもとても人気でした
オープンに間に合うように試作は続きます
もうひとつ新作のスコーンも考えています
お楽しみに!