伝統的なクリームティーをお届けします

 

 

CREAM TEA   1,100yen

写真:クリームティー

 

クリームティーとは？

スコーンの発祥はスコットランド

その名の由来はStone of Sconeと呼ばれる
国王の戴冠式に使用される椅子の土台に
あたる石とも云われています

スコーンに必ず付けて食べるクロテッドクリームは
イングランド デボン州生まれ

クロテッドクリームとコンフィチュール
（ジャム）をスコーンにつけて紅茶といただく
スタイルをイギリスではクリームティーと云います

紅茶と共にいただくクリームティーは
格別の美味しさです

1.スコーンはオリジナルレシピで手作り
2.良質なバターとスコーンにぴったりの小麦粉や
アルミフリーのBPを使用
3.スコーンやコンフィチュール（ジャム）に使う
フルーツは自家栽培や地元産フルーツ等を使用

材料を吟味し日々美味しさを求め続けています

※テイクアウトも可能です
スコーン1個300yen〜

複数個ご入用の場合は事前にご予約いただくと
受け取りがスムーズです

 

---

 

TEA

 

紅茶はオリジナルと日本未入荷の英国ブランド

ブラックティーを中心に
天然のベルガモットを使用したアールグレイ等
華やかな香りの紅茶をお愉しみいただけます
どの紅茶もアイスティーにしてもお召し上がりいただけます

紅茶の本場英国らしい渋みの少ない
まろやかな紅茶をお試しください

17世紀からイギリスで親しまれるBROWNBETTYの
ティーポットで伝統的においれいたします

紅茶　hot660yen〜　ice￥770yen〜

 

---

 

COFFEE

 

オーガニック生豆を自家焙煎し100年前の
SPONGのミルで挽きドリップで
BROWNBETTYのティーポットでお出しします

イギリス100年前のコーヒーをどうぞ

hot660yen　ice770yen

 

---

 

美しく清潔に作る

VIVIENNEの食材は自身が買い付け
できるだけオーガニックのものを使っています
塩は天日干しされたもの、サラダに使う
バルサミコなどは添加物不使用の
自然なものをお出ししています

 

Lunch     1,380yen 平日のみ

限定6食

お得にクリームティーとランチをお召し上がり
いただけますだけます

前日までにご予約いただきますと紅茶を
数種類の中からお選びいただけます

当日予約はご希望に添えない場合がございます

季節のサラダ＆シェパーズパイとピンクのリゾット
ミニクリームティー（紅茶付き）

11時より13時まで受付

 

 

---

 

イートンパブ

VIVIENNEオリジナルパフェ

イギリスイートンメスとオーストラリアの
パブロバをアレンジしたパフェ
食べ方はぐちゃぐちゃにしてというのも
特徴的です

ラクトアイスは使用していません
フルーツはその都度変わります

紅茶セット1.430yen

 

 

 

テイクアウトも始めました

890yen

---

 

Apple Crumble

イギリス発祥の焼き菓子
りんごをクッキー生地で熱々に焼き上げた上に
アイスクリームとフルーツをのせて
熱々焼き立てをお召し上がりいただきます

紅茶セット       1,430yen

 

 

---

 

Elevenses Tea

英国では11時頃にいただく紅茶を
イレブンジズティーと云います

10時から11時まで

ミニクリームティー　　660yen〜

スコーン1個、クロテッドクリーム＆ジャム
数種類の紅茶からお選びいただけます

 

♡ハッピーアワー

午後4時以降クリームティー等ご注文の場合

温かい紅茶のみ2杯目無料となります
※温かいお飲み物のみの特典となります

 

テイクアウト　1個300yen〜

箱詰め（紅茶付き）6個　2,100yen

ご予約承ります

 

オリジナル紅茶計り売り

 

Yorkshire Tea 販売

 

 

Antique Brocante