AvignonそしてGALERIE VIVIENNE
伝統的なクリームティーをお届けします
CREAM TEA クリームティー ¥1,100〜
写真:クリームティー
クリームティーとは?
スコーンの発祥はスコットランド
その名の由来はStone of Sconeと呼ばれる
国王の戴冠式に使用される椅子の土台に
あたる石とも云われています
スコーンに必ず付けて食べるクロテッドクリームは
イングランド デボン州生まれ
クロテッドクリームとコンフィチュール
(ジャム)をスコーンにつけて紅茶といただく
スタイルをイギリスではクリームティーと云います
紅茶と共にいただくクリームティーは
格別の美味しさです
1.スコーンはオリジナルレシピで手作り
2.良質なバターとスコーンにぴったりの小麦粉や
アルミフリーのBPを使用
3.スコーンやコンフィチュール(ジャム)に使う
フルーツは自家栽培や地元産フルーツ等を使用
材料を吟味し日々美味しさを求め続けています
※テイクアウトも可能です
スコーン1個300yen
複数個ご入用の場合は事前にご予約いただくと
受け取りがスムーズです
TEA
紅茶はオリジナルと日本未入荷の英国ブランド
ブラックティーを中心に
天然のベルガモットを使用したアールグレイ等
華やかな香りの紅茶をお愉しみいただけます
どの紅茶もアイスティーにしてもお召し上がりいただけます
紅茶の本場英国らしい渋みの少ない
まろやかな紅茶をお試しください
17世紀からイギリスで親しまれるBROWNBETTYのティーポットで伝統的にお入れいたします
オリジナル紅茶 hot¥660 ice¥770
英国紅茶 hot¥770〜 ice¥880〜
※紅茶量り売り
30g ¥450〜
※紅茶テイクアウト
550yen〜
英国ブランド紅茶も販売しております
COFFEE
オーガニック生豆を自家焙煎し100年前の
SPONGのミルで挽きドリップでお入れいたします
BROWNBETTYのティーポットでお出しします
イギリスの100年前のコーヒーをどうぞ
hot¥660 ice¥770
※コーヒーテイクアウト 550yen〜
美しく清潔に作る
VIVIENNEの食材は自身が買い付け
できるだけオーガニックのものを使っています
塩は天日干しされたもの、サラダに使う
バルサミコなどは添加物不使用の
自然なものをお出ししています
LUNCH ランチ ¥1,320 前日までの予約制
2名様より
旬のサラダ・シェパーズパイ・ピンクのリゾット
ミニクリームティー
10時30分より13時まで
夜のお席のご予約
アンティークランプ の明かりの下での店内は
最も素敵な時間です
DINNER ディナー ランチと同じメニュー
ペリエ付き ¥1,540 17:00〜20:00
夜のクリームティーなどもご予約承ります
※ご予約はお電話にて承ります
0852-28-8096
イートンパブ
VIVIENNEオリジナルパフェ
イギリスイートンメスとオーストラリアの
パブロバをアレンジしたパフェ
食べ方はぐちゃぐちゃにしてというのも
特徴的です
ラクトアイスは使用していません
フルーツはその都度変わります
紅茶セット¥1.430〜
テイクアウトも始めました
¥890
アップルクランブル
イギリス発祥の焼き菓子
りんごをクッキー生地で熱々に焼き上げた上に
アイスクリームとフルーツをのせて
焼き立てをお召し上がりいただきます
紅茶セット ¥1,430
イレブンジズティー
英国では11時頃にいただく紅茶を
イレブンジズティーと云います
10時30分から12時まで
(メニューは都度変わります)
・ミニクリームティー 660yen
スコーン1個、クロテッドクリーム&ジャム
数種類の紅茶、コーヒーをお選びいただけます
・大きなホットドッグ&サラダ&ドリンク
770yen
数量限定
ソーセージ&自家製ミートソース&チーズ
種類は都度変わります 12月末まで
♡ハッピーアワー♡
午後4時以降クリームティー等ご注文の場合
温かい紅茶煎茶のみ2杯目無料となります
※温かいお飲み物のみの特典となります
●スコーンテイクアウト
1個300yen